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Alimentos a evitar: envejecen y provocan arrugas prematuras – Cosmopolitan Magazine

Sí, hay alimentos que debes evitar porque te envejecen. Conozca la lista y trate de sacarlos de sus días.

Hay alimentos habituales en nuestra dieta diaria que envejecen, pueden hacer que el rostro pierda firmeza y aparezcan más arrugas de forma prematura.

Hay una serie de alimentos que forman parte de la dieta diaria habitual que son famosos por aumentar de peso, como las cantidades excesivas de carbohidratos. Ahora, ¿y si hubiera más razones para evitarlos? Los expertos explican que muchos de estos alimentos también pueden acelerar la velocidad a la que envejece y provocar arrugas prematuramente.

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¿La clave? Evite los alimentos que tienen un pico glucémico al digerir:

«Por ejemplo, alimentos ricos en azúcares. El azúcar es el principal responsable de la glicación, el proceso mediante el cual las moléculas de azúcar se adhieren a las fibras de colágeno y hacen que pierdan elasticidad. Es como si el colágeno se caramelizara o cristalizara, rompiéndose. Además, el azúcar también ataca los componentes de la membrana plástica celular, favoreciendo el envejecimiento de las células ”, explica el Dr. Perricone, dermatólogo de renombre mundial.

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Alimentos a evitar: te envejecen y te provocan arrugas prematuras

Aquí está la lista de alimentos que envejecen y que debe evitar en su lista de compras:

Pasta y arroz

Su alto índice glucémico es en gran parte responsable de la glucosilación. Lo mismo ocurre con otros como el pan blanco o las hojuelas de maíz.

Jugos

En una fruta natural, aunque puede contener mucho azúcar, se metaboliza bien por su alto contenido en fibra. Por otro lado, en un jugo se ingiere el jugo, pero no la fibra. Esto reduce el metabolismo adecuado y produce picos de glicación.

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Café

Aunque es parte esencial del desayuno diario, su ingesta ha demostrado elevar los niveles de cortisol, la ‘hormona del estrés’, lo que produce un aumento de insulina, mayor inflamación celular y una alteración de la barrera cutánea que, como consecuencia, puede provocar procesos de hipersensibilidad o imperfecciones.

Refrescos dietéticos y otras bebidas endulzadas.

Poseen un alto contenido de químicos y edulcorantes que aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, favoreciendo la absorción de grasas y dificultando la correcta digestión y procesamiento de los nutrientes.

Alcohol

Los metabolitos del alcohol, moléculas conocidas como aldehídos, dañan la membrana plasmática y provocan una reacción inflamatoria en las células. El único alcohol que se cae de la lista es el vino, y rara vez. Esto se debe a que contiene polifenoles, grandes antioxidantes que protegen el organismo.

Sorpresa: SI AL CHOCOLATE

¡Sí, el chocolate es bueno para ralentizar los años! Eso sí, en pequeñas dosis, sin leche y sin azúcares añadidos. Cuando bebemos chocolate lo más puro posible, actúa como un potente antioxidante, evitando el ataque de los radicales libres y, gracias a su alto contenido en magnesio, regula los niveles de azúcar, ayuda a fijar el calcio, controla la flora intestinal y protege el sistema cardiovascular. . .

Por Europa Press.

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