Estilo de vida

Comer fruta o beber un jugo, ¿qué es lo mejor para nuestro cuerpo?

Los expertos en nutrición y dietética lo tienen claro: beber un jugo de fruta no es
comparable a comer una pieza. Cuando hacemos un jugo, la fruta se exprime, así que
Las células donde se encuentra la fibra están rotas. Solo si incluimos la fruta entera en la bebida se mantendrá la fibra.

Fricción del exprimidor y fuerza de presión sobre las células de las células vegetales.
Causan que se rompan. Lo que produce es que cuando bebes un jugo de fruta, el
Los azúcares entran completamente en el cuerpo cuando se liberan de las células. Sin embargo, si
comemos la fruta, los azúcares entrarán poco a poco ya que también ingerimos las células
donde esta la fibra

Fruta o jugo, ¿quién tiene más vitaminas?
Los azúcares proporcionados por la fruta están dentro de su matriz alimenticia. Es por eso que,
Con respecto a los jugos de frutas, tienen una mayor cantidad de beneficios. Al comer el
fruta tenemos una menor ingesta de energía, mayor saciedad, un alto aporte de
micronutrientes y fitoquímicos y mejora la salud de nuestra microbiota.

Si preparamos un jugo de frutas o vegetales, se liberan menos azúcares libres desde
El exprimidor no deshace los almidones. En este sentido, es posible que los batidos de
las verduras son mejores que las frutas, aunque lo ideal es hacer una serie de
mezclas para equilibrar mejor la dieta.

Un vaso de jugo generalmente contiene más vitaminas que una sola pieza de fruta. Esta
Es evidente, ya que para obtener un vaso de jugo, generalmente se exprimen varias piezas de jugo
Fruta. Sin embargo, aunque ciertas vitaminas se mantienen con el jugo, también es cierto
que otros se pierden, los que se encuentran en la piel o la pulpa.

Es por eso que, según los expertos, es mucho mejor tener una fruta que beber un
jugo. Cuando se exprime una naranja, por ejemplo, el 100% de su
Contenido de vitamina C, ya que gran parte de esta contribución puede permanecer en la pulpa.

¿Y los jugos que limpian nuestro cuerpo?
Finalmente, los dietistas y nutricionistas también quieren dejar en claro que son varios días.
alimentarse de jugos no limpia nuestro cuerpo. Lo que haremos en
la realidad es privar al cuerpo de una gran cantidad de nutrientes (proteínas y grasas) y
Proporcionar azúcares con rápida absorción.

Por lo tanto, la idea de que podemos desintoxicar el cuerpo ingiriendo no es cierta
Bebidas y comida. Lo más apropiado es comer bien a diario y disfrutar de una dieta.
equilibrado con poca grasa, azúcares y poca sal. La mejor manera para que el organismo no
Tengo que limpiar mucho.

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