Estilo de vida

Cómo hacer un tiramisú con galletas Oreo en 6 pasos 😋

¿Un tiramisú de Oreo? Si te gusta el café y las Oreos, tienes que probar este delicioso postre 😋

Si eres goloso como nosotros, estarás de acuerdo en que siempre hay lugar para el postre. Y los hay para todos los gustos y estilos de vida. Sin embargo, por mucho que nos guste descubrir creaciones sorprendentes, hay algo en los postres clásicos que es difícil de superar: el sabor de lo casero. Y es por eso que amamos el Tiramisú, con su aroma a café, su cremoso mascarpone … ¿Y sus galletas Oreo? Antes de juzgarnos, tienes que intentarlo, es para morirse 😋.

Receta

50 gramos azúcar granulada.

230 g queso mascarpone, temperatura ambiente.

300 ml crema batida.

40 g azúcar en polvo.

uno cucharadita de extracto de vainilla.

uno pizca de sal.

300 ml agua hirviendo.

dos cucharaditas de café soluble.

1/2 cucharada de ron.

32 Galletas Oreo.

Cacao en polvo (para espolvorear)

dos.

En otro recipiente, agrega la nata montada, el azúcar glass, el extracto de vainilla y una pizca de sal. Batimos hasta batir la nata. Deberíamos conseguir una textura espesa en cinco minutos.

3.

Agrega el mascarpone a la mezcla de huevo cuando se haya enfriado un poco y bate. Añadimos la nata montada y la incorporamos con movimientos envolventes.

Cuatro.

En un recipiente alto, mezcle el agua hirviendo y el café soluble. Batimos, añadimos el ron y volvemos a batir. Sumergimos las galletas Oreo en el líquido una a una.

5.

En un molde alto cuadrado o rectangular (unos 20cm) colocamos una capa de galletas Oreo. Debería caber alrededor de 16 galletas. Además de esto, agregamos la mitad de nuestro mascarpone. Ponemos otra capa de galletas Oreo, otra capa de mascarpone y dejamos el bizcocho en la nevera durante al menos cuatro horas. Lo ideal es dejarlo enfriar durante la noche.

6.

Cuando nuestro tiramisú esté listo para servir, lo espolvoreamos con cacao en polvo.

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