Estilo de vida

Cómo hacer una ensalada rusa de escándalo con verduras congeladas

La ensalada rusa Tiene una legión de aficionados en el territorio español, pero no todo el mundo se atreve a hacerlo en casa. Aunque es más sencillo de lo que parece, muchos prefieren bajar a la barra para no pasar mucho tiempo en la cocina, pero esto se puede cambiar añadiendo vegetales congelados a la receta.

Esta elección hará que cocinar sea mucho más fácil para ti y hará que prepares esta gran receta, muy gustada por muchos, en muy poco tiempo. Realmente es una forma Rápido para hacer la famosa receta y la verdad es que el resultado es igualmente bueno. ¿A qué esperas para probarlo?

HISTORIA DE LA ENSALADA RUSA

Lo primero que hay que decir sobre la ensalada es que no es rusa. Es un plato que apareció por primera vez en España en 1858, cuando formaba parte de un menú propuesto en el libro La cocina moderna, de acuerdo a escuela francesa y español, del cocinero Español Mariano Muñoz.

Pero nos hemos topado con la ensalada rusa. ¿Con guisantes o sin ellos? ¿Judías verdes? ¿Con huevo cocido? ¿Atún o panza? ¿Patata entera o triturada? Hay tantas ensaladas como creativos y gustos, pero hoy no te vamos a hacer calentar la cabeza y bastará una bolsa de preparado con verduras congeladas.

CÓMO DEBE SER LA ENSALADA RUSA

Nos hemos topado con la ensalada. ¿Con guisantes o sin ellos? ¿Judías verdes? ¿Con huevo cocido? ¿Atún o panza? ¿Patata entera o triturada? Hay tantas ensaladas como creativos y gustos, ciertamente; pero tanto por tradición como por innovación los hay con más tirón y quórum que otros

Martín Berasategui, por ejemplo, declaró esto sobre ella: “La ensalada es como cocinar: hay muchos caminos abiertos y todos son muy buenos «. En cualquier caso, proporcionamos todo hasta el punto de que valdrá la pena con verduras congeladas para preparar la receta.

UNA ENSALADA MUCHO MÁS RÁPIDA

Lógicamente, al usar una bolsa de verduras congeladas para tu ensalada rusa evitarás mucho tiempo de preparación. Todo lo que tienes que hacer es cocinar las verduras durante el tiempo que indique el fabricante en el envase. Con poco más de esto -a continuación te explicamos los pasos- tendrás listo tu plato.

Estas vegetales congelados, escurridas y frías, servirán para preparar tu ensalada. Aunque el sabor no será exactamente el mismo que el de las verduras frescas, te ayudará a salir del camino. A continuación enumeramos los ingredientes a utilizar, así que preste atención.

Amantes de la ensalada rusa hay muchos

INGREDIENTES DE TU ENSALADA RUSA CON VERDURAS CONGELADAS

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes, toma nota:

  • 1 bolsa de mezcla para ensalada congelada.
  • 160 gramos de atún en aceite (2 latas).
  • 3 o 4 encurtidos en vinagre (para decorar).
  • 1 tarro de verduras mixtas en vinagre: pepino, zanahoria …
  • 250 gramos de mayonesa.
  • 4 palitos de cangrejo.
  • Pimiento rojo asado (para decorar).
  • 1 huevo cocido.
  • Sal al gusto.
Ingredientes de la ensalada rusa

CÓMO PREPARAR TU ENSALADA RUSA CON VERDURAS CONGELADAS

Ahora que se acerca el verano y el calor, seguro que querrás comer platos ligeros y frescos como esta ensalada rusa.. Siempre que tengas cuidado con la salmonela, será una gran opción.

Para empezar a hacer esta receta, y una vez que hayas cocido las verduras congeladas siguiendo las instrucciones del paquete, debes dejarlas escurrir y enfriar. Mientras tanto ve preparando una mayonesa como te explicamos aquí.

PRÓXIMOS PASOS PARA PREPARAR SU ENSALADA RUSA

Lo siguiente que tienes que hacer para armar tu receta Ensalada rusa con verduras congeladas es tomar todos los ingredientes antes mencionados y colocarlos en un bol grande junto con el atún, conservas de verduras y tres cucharadas de mayonesa.

Después de agregar sal al gusto del consumidor. revolveremos la mezcla de la forma que queremos, aunque los expertos recomiendan no hacerlo con las manos, el nosotros adornamos con algunos de los ingredientes en la capa superior y cúbralo con film transparente antes de ponerlo en el frigorífico para que se enfríe. Así de fácil habrás hecho tu ensalada rusa: en muy poco tiempo y sin calentarte la cabeza con las verduras.

ensalada rusa

OJO EN VERANO CON ENSALADA RUSA

Aunque la ensalada rusa no debe consumirse en exceso, se recomienda que, al menos, no caliente. Deja que tu plato se caliente a temperatura ambiente o en la nevera si quieres consumirlo.

Pero cuidado:cuidado con el tiempo que pasa entre que lo haces y lo comes! Especialmente con el aumento de temperatura, el huevo en las ensaladas -o la mayonesa misma- puede ser una fuente de contagio. salmonelosis. En época estival se recomienda su ingesta no más de dos días después de su preparación. Por si acaso. Que las verduras estén congeladas o no realmente importa poco, todo está relacionado con el huevo y esta molesta condición que afecta a tantos estómagos cada año.

Previous ArticleNext Article

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *