Las enfermedades cardiovasculares, como el colesterol, son la principal causa de muerte en España por delante del cáncer y las enfermedades respiratorias.
Es una sustancia que se encuentra en nuestro organismo de forma natural y es fundamental para el correcto funcionamiento de las paredes de todas las células. La mayor parte del colesterol proviene del hígado y una pequeña cantidad proviene de la dieta.
Aunque es natural, esto se convierte en un problema cuando su nivel en sangre es excesivo. Si el cuerpo tiene más colesterol del que realmente necesita, se pueden acumular depósitos de grasa en las arterias, lo que afecta nuestra salud cardiovascular de forma muy negativa.
TIPOS
HDL o colesterol bueno: arrastra el colesterol de las arterias al hígado para su eliminación. Un nivel elevado de este tipo de colesterol se considera saludable para el corazón.
LDL o colesterol malo: transporta el colesterol del hígado a los tejidos. Si su nivel en sangre es alto, puede acumularse en las paredes de los vasos sanguíneos, haciendo que se estrechen y aumente el riesgo de enfermedad coronaria.
VALORES ADECUADOS
Colesterol total: Debe ser inferior a 200 mg / dl ya que por encima de ella se duplica el riesgo de sufrir un infarto.
Colesterol HDL (bueno): Idealmente, debería ser superior a 35 mg / dl en hombres y 40 mg / dl en mujeres.
Colesterol LDL (malo): tiene que estar por debajo de 100 mg / dl. Las cifras superiores a 160 mg / dl son peligrosas.
CAUSAS
Coma alimentos ricos en grasas con frecuencia: fiambres, carnes grasas, repostería industrial, mantequilla … Todos contienen altos niveles de grasas saturadas y trans que reducen el colesterol bueno.
Genética: las personas con antecedentes familiares de colesterol tienen más probabilidades de padecerlo.
Sedentario: un estilo de vida sedentario sin ejercicio físico regular contribuye significativamente a reducir los niveles de colesterol bueno.
Malos hábitos: El alcohol, el tabaco y el estrés también ayudan a aumentar los niveles de colesterol malo.
¿QUÉ HACER?
Come una dieta balanceada: Aumenta el consumo de verduras, frutas, legumbres, frutos secos, semillas, cereales integrales y aceite de oliva y limita al máximo las grasas saturadas.
Come pescado azul: Gracias a su riqueza en ácidos grasos poliinsaturados, contribuye a la regulación de los niveles de colesterol. Tómelo al menos tres veces por semana.
Ejercicio práctico: Running, natación, ciclismo y aeróbic. Todos ellos contribuyen a elevar los niveles de colesterol bueno.
Deja de fumar: Se ha demostrado que renunciar a este mal hábito reduce los niveles de colesterol malo y aumenta los niveles de colesterol bueno.
3 WHIMS (que puedes pagar)
1- FRUTOS SECOS: Las grasas que aportan son naturales, lo que los convierte en alimentos saludables para el corazón y para controlar el colesterol. Almendras, nueces, avellanas, pistachos … Un puñado de unos 45 gramos al día es suficiente.
2- AGUACATE: Tiene un alto contenido en fibra, lo que ayuda a reducir la absorción de grasas y, al ser muy ricas en ácidos grasos poliinsaturados, reducen los niveles de LDL.
3- CHOCOLATE NEGRO: Reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares en un 21% y aporta una gran cantidad de antioxidantes. Puede beber 2 o 3 onzas todos los días.
