La dieta proteica es una de las opciones más populares para perder peso de forma saludable. Te contamos sus beneficios y qué alimentos son.
La proteína es uno de los nutrientes que más saciedad produce y el que requiere mayor gasto de calorías para ser metabolizado. Es por eso que todas las dietas proteicas funcionan (con o sin cetosis).
Beneficios de la dieta proteica:
- Disminuye la presión arterial. Las personas que consumen más proteínas, ya sean animales o vegetales, en su dieta tienen un menor riesgo a largo plazo de hipertensión arterial.
- Ayuda a perder grasa localizada. La dieta proteica favorece el aprovechamiento de la energía almacenada en las acumulaciones de grasa, consiguiendo así una pérdida de peso controlada. El consumo de proteínas también ayuda a acelerar el metabolismo, favoreciendo la pérdida de esos kilos.
- Es muy satisfactorio. La proteína es más saciante que grasas y carbohidratos, por lo que también contribuye a la disminución de la ingesta calórica.
- Reduce el colesterol. Una dieta en la que la mayoría de las calorías provienen de la ingesta de proteínas magras o vegetales reduce los niveles de colesterol LDL y triglicéridos.
- Incrementa la masa muscular. Al aumentar tu ingesta de proteínas, adelgazas y pierdes grasa sin perder músculo, ya que está compuesto por agua y proteínas. Además, no tiene efecto rebote, ya que no pierde masa muscular, no se recupera el peso perdido.
- Es variado. A diferencia de otros tipos de dietas muy restrictivas, la dieta proteica incluye una amplia variedad de alimentos para consumir, como frutas y verduras, lácteos bajos en grasa, carnes magras, pescado, huevos y legumbres.
Claves para una dieta proteica saludable y eficaz:
- Elija proteínas magras y grasas saludables. Puedes elegir huevos o claras de huevo, pechuga de pollo o pavo, quesos frescos, pescados grasos que aportan omega 3, aguacates … una opción ideal para adelgazar.
- Incluya proteínas en cada comida. De esta forma, cada comida será muy satisfactoria. Además, se reduce el índice glucémico.
- Elija hidratos de calidad. En cada ingesta es recomendable incluir frutas y verduras y legumbres, cereales integrales o cereales integrales. Hay que huir de los azúcares libres o añadidos y evitar los ultraprocesados.
- Hacer ejercicio. Además, las dietas proteicas benefician los resultados físicos de practicar deporte de forma habitual.
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