Estilo de vida

‘Cuatromanos’: los chefs Paco Roncero y Ramón Freixa hacen su debut con la entrega a domicilio – ¡Qué!

En medio de la crisis del coronavirus, cada vez más españoles apuestan por la entrega a domicilio debido a las restricciones que les impiden acercarse a su restaurante favorito.

Sin embargo, hasta ahora una de las limitaciones que existía en la entrega era la ausencia de alta cocina. La mayoría de las propuestas provenían de restaurantes de «comida rápida» que no convencían a los paladares más exquisitos.

Por esta razón, dos de nuestros mejores chefs, Ramón Freixa y Paco Roncero, han encendido las estufas de «Cuatromanos» con el objetivo de proporcionar esa novedosa propuesta que faltaba. A través de Uber Eats, estos dos chefs que suman cuatro estrellas Michelin, han ideado un servicio que en solo media hora convierte nuestra casa en uno de sus restaurantes. Es como si Freixá y Roncero estuvieran en tu cocina. Y todo «a precios competitivos», como lo definieron.

Entre las propuestas se encuentran sus famosos bocadillos (foie gras filipino con chocolate blanco o piedras miméticas de queso trufado) junto con guisos tradicionales y platos de cuchara (como ramen o lentejas cocidas). No podía faltar una sección sano con ensaladas (quinua, pollo al curry y lentejas) y flores de alcachofa. También hay un lugar para sabrosas hamburguesas y magdalenas exclusivas; los clásicos canelones, carnes como la paletilla de cordero o los roti de cochinillo y pescado como el papillote de vieiras y langostinos. Terminamos con una tarta de manzana o una crema de tiramisú, entre otras propuestas.

«Hemos preparado un menú con lo que nos gustaría comer en nuestros hogares, en cualquier ocasión, y donde lo más importante es el sabor», dice Roncero.

Los platos de Cuatromanos solo están disponibles en este momento para el área metropolitana de Madrid, aunque no se descarta que en el futuro pueda llegar a otras áreas de España, como confirmó Marta Anadón, directora general de Uber Eats Spain en la conferencia de prensa. y Portugal
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