Estilo de vida

Este es el restaurante más antiguo del mundo donde comieron Mozart o Columbus, entre otros. ¡Qué!

El restaurante St. Peter Stiftskulinarium en Salzburgo (Austria) ha servido comidas durante más de mil años, entre otros Cristóbal Colón o el compositor de música clásica Wolfgang Amadeus Mozart han probado sus menús.

San Pedro abrió sus puertas en 803, como una posada para la Abadía de San Pedro, y es considerado el restaurante activo más antiguo del mundo. Hoy es un mentidero de lujo.

Las primeras referencias al yantar se remontan a 803, donde en un poema de Alcuin de York se hace referencia a sus instalaciones.

«Los comensales se sientan cómodamente en su encantador interior antiguo para disfrutar de una ambiciosa cocina con platos que incluyen carne de res asasa estofada con polenta, salsifí negro y trufa, o comida tradicional austriaca como el escalope vienés», describe la Guía Michelin.

La bodega St. Peter alberga más de 600 denominaciones de vinos diferentes que han sido degustadas a lo largo de la historia por reyes, príncipes, obispos y otros ciudadanos, uno de los últimos, el actor y director estadounidense Clint Eastwood.

Previous ArticleNext Article

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *