Casas Reales

Los Reyes Don Felipe y Doña Letizia brindan su apoyo al sector agropecuario.

Los Reyes, Don felipe y La señora letizia, están profundamente involucrados en su trabajo incesante contra la lucha de COVID-19. De hecho, en las últimas semanas han tenido varios contactos con el sector primario español para tener un conocimiento directo del impacto del crisis de salud en un pilar básico para el suministro de alimentos de la población.

En apoyo de los agricultores y ganaderos, también se han realizado videoconferencias y llamadas telefónicas a diferentes grupos productivos ubicados en diferentes comunidades autónomas, como con el Consejo Agrícola de Extremadura; las tres cooperativas de aceite de oliva más importantes, Interóleo, DCoop y Oleoestepa de Andalucía; la mayor cooperativa vitivinícola, Virgen de las Viñas, en Castilla la Mancha; la cooperativa almeriense de invernaderos CASI; la cooperativa valenciana de fruta de hueso ANECOOP; ganadería a través de la Central Lechera Asturiana; cría de cabras y ovejas en Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León y Navarra, en contacto con las cooperativas Consorcio de Promoción del Ovino y Oviaragón; cerdos a través de ANPROGAPOR y corridas de toros en contacto con Lidia Bull Breeders Union, en toda España.

Este apoyo a los productores, que también se ha extendido a los sistemas de transporte, logística, distribución y comercialización -con una visita a Mercamadrid- se transfiere hoy en la visita de Don Felipe y Doña Letizia a la Sociedad de Transformación Agraria «Vega de San Martín», en la localidad de San Martín de la Vega, en la Comunidad de Madrid. Acompañado por la Presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso; el Ministro de Agricultura, Luis Planas; el alcalde de San Martín De la Vega, Rafael Martínez y la Ministra de Medio Ambiente, Planificación Territorial y Sostenibilidad de la Comunidad de Madrid, Paloma Martín.

Los tres máximos responsables de la operación agrícola, Eva Esteban, presidenta; Iván Esteban, gerente y Francisco Esteban, director comercial, han explicado a los Reyes las características de la Sociedad de Transformación Agraria que han dirigido durante 30 años, como una continuación de la larga tradición familiar de agricultura y ganadería, originaria de Cuenca. Es una empresa familiar que tiene más de cinco generaciones, está comprometida con la agricultura sostenible, exporta a más de nueve países y tiene un escrupuloso control sanitario y de producción.

Tiene uno de los censos de cría de cabras más grandes y selectos de España. Más de 30 años criando y seleccionando los mejores animales de esta raza, cuidando el medio ambiente, alimentando, manipulando y ordeñando, respetando las máximas garantías de higiene y bienestar animal. Los animales pastan diariamente y el resto de la comida proviene principalmente de sus propios cultivos. Las instalaciones permiten el acceso directo de la leche desde la ubre a la fábrica de queso.

rey felipe reina letizia

Todos los ejemplares son cabras de la raza murciana-granadina, que siempre ha ocupado un lugar destacado dentro del rebaño de cabras español. Esta leche tiene una cantidad de grasa y proteína superior a la media, lo que la hace adecuada para hacer queso a partir de leche cruda.

reina letizia felipe

Los Reyes han podido verificar todas las fases, desde el cultivo de cereales, hasta la cría, alimentación y ordeño de los animales, hasta el área del queso. Durante el recorrido pudieron visitar las tierras de cultivo, los depósitos de granos, los establos y la fábrica. Y también las áreas de vivienda donde residen las personas que trabajan en la granja ganadera y con quienes han mantenido una reunión, en la que han valorado el trabajo de aquellos que, durante el encierro, han continuado garantizando el suministro de alimentos a la población. En la visita, junto con Eva, Iván y Francisco Esteban, también estuvo presente su padre Francisco Esteban Beltrán, el eslabón de cuarta generación en la saga familiar de ganado.

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