Estilo de vida

Pato: Cinco formas de cocinarlo para que quede jugoso y sabroso 24 diciembre, 2020

GUISADO DE MUSLOS DE PATO

Partimos de una receta muy sencilla y sabrosa que puede servir como plato principal en cualquiera de tus comidas navideñas: el cocido de muslo de pato. Para esta elaboración necesitarás las patas de pájaro que necesites, sal y pimienta, cebolla picada, zanahoria y apio picados y dos tazas de caldo de pollo.

Mientras el horno se precalienta ir a dorar en una sartén, a fuego medio, los muslos de pato sazonados. Retire la carne y agregue las verduras a la sartén, donde estarán hasta que la cebolla se vuelva transparente. Tome todos los ingredientes cocidos y colóquelos en una bandeja para el horno en el que tienes que verter el caldo de pollo. Cocina todo durante media hora a 400º y otra mitad a 350º y ya tendrás tu plato listo.

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