Se sabe que engordan, pero nada más lejos de la realidad. Estos alimentos pueden ayudarte a mantener tu peso bajo control mientras disfrutas y aprovechas todos sus beneficios.
Plátano: 85 calorías por unidad
Es un saciante expreso gracias a su alto contenido en pectina (una fibra soluble), grelina (la hormona que incide directamente en el control del peso) y leptina (una hormona que ayuda a calmar la saciedad). ¿Más? Aporta potasio, que ayuda a normalizar el equilibrio hídrico del cuerpo y fortalecer los músculos.
Jamón serrano: 90 calorías por dos lonchas
¡No está prohibido en absoluto! El jamón serrano tiene propiedades similares al aceite de oliva virgen, ya que la mitad de sus grasas son insaturadas. Y no solo eso, es fuente de vitamina B (imprescindible para el sistema nervioso) y, en cantidades moderadas, también protege el corazón.
Aguacate: 230 calorías por unidad
Según un estudio publicado en Nutritional Journal, añadir medio aguacate a tu dieta diaria mantiene a raya los kilos. ¿La razón? Es sumamente satisfactorio, ya que reduce las ganas de picar un 40% en las siguientes 4 horas. Además, el aguacate es rico en vitaminas, minerales, proteínas, fibra y grasas saludables.
Pan: 129 calorías por dos rebanadas
No engorda si sabe cuánto y cómo comerlo. Los especialistas recomiendan tomar 3 porciones diarias de unos 50 gramos cada una (dos lonchas) y mejor enteras. Aunque aporta las mismas calorías que el pan blanco, contiene más vitaminas, minerales, ácidos grasos y fibra, por lo que regula el tránsito intestinal.
Patatas: 77 calorías por unidad
Tienen tan mala fama porque la mayoría de las veces los comemos fritos, para lo cual se necesita mucho aceite. Sin embargo, existen estudios que demuestran que consumidos cocidos, asados o al vapor consiguen mantener a raya el peso (gracias a su poder saciante) e incluso bajar la presión arterial.
Palomitas de maíz: 185 calorías por 50 gramos
Las palomitas de maíz no engordan en relación con su relleno. Son cereales integrales y, como tal, son fibra en estado puro. Eso sí, olvídate de los de microondas (llenos de grasas poco saludables) y opta por los elaborados con máquinas de aire caliente, que no necesitan aceite. ¡La elección perfecta para el cine!
Habas: 88 calorías por 100 gramos
Estas legumbres pueden incluso ayudarte a perder peso. Su contenido en proteínas y fibra produce un buen efecto saciante con muy pocas calorías. Además, mejoran la salud del cerebro por su alto contenido en vitamina B y tiamina, imprescindibles para asegurar el correcto funcionamiento de la memoria.
Anacardos: 100 calorías por cada 8 unidades
Son un snack perfecto para tomar entre horas, ya que reducen la sensación de ansiedad y hambre casi al instante. Además, los anacardos contienen ácidos grasos esenciales y son fuente de triptófano, una sustancia que aumenta la producción de serotonina en el cerebro y contribuye a mejorar el estado de ánimo.