Casas Reales

Video: El mensaje de la reina Letizia preocupada por la obesidad y la desnutrición

«Nuestras decisiones alimentarias, lo que compramos para comer cada día y nuestra responsabilidad individual también son fundamentales», dice la Reina.

los Reina Letizia ha hablado alto y claro con motivo del ‘Día Mundial de la Alimentación’. La mujer de Felipe VI ha grabado un video transmitido sobre el 75 aniversario de la FAO, Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, en el que muestra su evidente preocupación: «La desnutrición en el planeta avanza», afirma con gran seriedad.

Desde el palacio de la Zarzuela y con un traje de dos piezas en rojo, Doña Letizia agrega que las cifras de desnutrición aumentan día a día: «Por falta de micronutrientes, sobrepeso y obesidad según la FAO». Y destaca que no solo se trata de «un asunto de enorme importancia económica y social», también es «Una prioridad de salud pública ligada a la degradación ambiental en su sentido más amplio».

No olvida el contexto en el que nos encontramos actualmente en la pandemia y tiene una mención especial para todas aquellas personas que han trabajado duro para que “la epidemia de salud no desemboque en una crisis alimentaria de consecuencias impredecibles. Todas esas personas son trabajadores de la cadena alimentaria. Hombres y mujeres que han asegurado que una necesidad básica como la alimentación, estaba cubierto para la mayoría de los habitantes del planeta.

La reina Letizia destaca que «la FAO es clara y advierte: Todavía hay cientos de millones de personas que no tienen nada que comer y muchos más millones que padecen obesidad. Estos desequilibrios deberían hacernos pensar en cómo fortalecer los sistemas alimentarios.

Aboga por la producción local, estacional, sostenible y a pequeña escala. “La alimentación saludable es un derecho de todos y España, junto con la FAO y otras organizaciones internacionales de todos los sectores, estamos trabajando para que sea suficiente, segura, nutritiva, variada y de calidad para asegurar un precio asequible para el consumidor y justo para el productor. Por eso hoy debemos recordarlo. Nuestras elecciones de alimentos, lo que compramos para comer cada día y nuestra responsabilidad individual también son esenciales. Este Día Mundial de la Alimentación debería reflexionar sobre ello ”, concluye.

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