Según varios estudios, más de la mitad de los españoles toman un taza de cafe al menos una vez al día, aunque el número medio de tazas de café por persona al día en nuestro país es 4. Y es que aparte del despertador, muchos necesitan esta bebida para despertar el resto del día. La cafeína es lo que nos llena de Energía y nos sentimos fuertes para empezar el día.
No solo el café contiene este alcaloide. También muchos refrescos lo utilizan como uno de sus componentes. La cafeína estimula Sistema nervioso central, lo que nos da la sensación de darnos un impulso de energía. También es un diurético que ayuda al organismo a eliminar el exceso de agua y sal. La cafeína aumenta liberación de ácido en el estómago que puede generar acidez. También puede interferir con la absorción de calcio en el cuerpo y aumenta la presión arterial.
Según el dietista británico Nigel Denby, hasta tres tazas de café al día puede ser beneficioso o neutral. Después de cuatro tazas, el café puede tener efectos negativos en nuestro organismo. Aquí hay una lista de lo que puede causar atracón de cafeína.
Este punto es muy importante. La cafeína genera dependencia, es decir, nos vuelve adictos a la bebida. Hay mucha gente que necesita café o coca-cola Poder vivir tranquilo no es por el sabor ni por las burbujas, es por la cafeína en sí. Al producir el efecto engañoso de ver que no nos cansamos, estamos consumiendo cada vez dosis más altas de cafeína. Esto permite aumentar el nivel de tolerancia.
Al final nos convertimos en un «YonkisDe esta sustancia y no podemos vivir sin ella. De hecho, en algunas áreas la cafeína se clasifica como un psicofármaco que estimula el sistema nervioso central y genera dependencia. Es cierto que el nivel de estímulo es muy bajo en adultos, pero en niños puede afectar mucho más.
La buena noticia es que, si somos dependientes de esta sustancia, con 10 días sin consumir ningún tipo de bebida que lo contenga, estaremos limpios y nos desharemos de ese «mono» bebiéndolo.